Misschien is het herkenbaar, maar mijn keukenlade staat vol potjes kruiden. Soms komt er eentje bij, omdat het recept wat ik dan wil gaan maken, dat vereist. Maar vervolgens gebruik ik het niet meer, want tja… geen idee waar ik het nog meer in kan strooien. Andere kruiden zoals kerrie,…
Het is een jaarlijks terugkerend culinair hoogtepunt waar velen reikhalzend naar uitkijken: de start van het aspergeseizoen. Hoewel hier en daar de eerste asperges al voorzichtig hun weg vinden naar de marktkramen en menukaarten, staat ons het echte festijn nog te wachten. Maar wat maakt deze groente nu zo speciaal,…
Als de winterse kou zijn intrede doet, denken veel mensen dat het tijd is om de barbecue op te bergen. Maar niets is minder waar! Een winter barbecue kan juist een unieke en gezellige ervaring zijn. Met de juiste recepten en voorbereiding tover je jouw koude tuin of terras om…
De herfst is een seizoen vol warme kleuren, knisperende bladeren onder je voeten, en een koele bries die je verwelkomt wanneer je naar buiten stapt. Het is ook de tijd waarin we ons nestelen in de behaaglijke warmte van ons huis, waar de gezelligheid centraal staat. Terwijl de dagen korter…
De Franse keuken, het toonbeeld van verfijning en romantiek. Wie kan de verleidelijke aroma’s van een vers bereide Boeuf Bourguignon of de zachte smaak van een perfect gemaakte crème brûlée weerstaan? De Franse keuken staat niet alleen bekend om zijn smaakvolle gerechten, maar draagt ook een rijke historie met zich…
Hoe leuk is koekjes bakken met de kids of kleinkids? Een perfecte herfstactiviteit! Het is niet alleen leuk maar na afloop de koekjes versieren is ook nog eens super creatief en uiteindelijk wordt het natuurlijk smullen met elkaar. Althans, als ze lekker gemaakt zijn. Want niet alle koekjes zijn even…
Nederland staat bekend om zijn koude winters en wat is er dan beter dan een warme stoofpot om je van binnenuit te verwarmen? Stoofpotten zijn de ultieme comfortfood. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, voedzaam, en ideaal om te delen met familie en vrienden. De meeste stoofpotten hebben een basis van…
Heb je ook last van die vervelende fruitvliegjes in de keuken? Kleine vliegjes die altijd precies weten wanneer je net dat ene stukje fruit te lang hebt laten liggen en direct hun hele familie uitnodigen voor het diner. Voor je het weet, zijn ze met een heel leger binnengevallen. Het…
Ben jij ook zo gek op een geurig plakje cake? Het is al een genot wanneer hij nog in de oven staat en het huis vult met zijn zoete geur. Maar wat is het recept van de perfecte cake? Zo eentje die zo zacht is als een kussen, zoet als…
Het is altijd een beetje lastig inschatten hoeveel stokbrood je nou precies nodig hebt voor een barbecue, kaasfondue of gewoon lekker bij wat Franse kaasjes. Je wilt zeker niet te kort komen, dus in veel gevallen houd je minstens een half stokbrood over. Vers stokbrood is heerlijk, maar de volgende…
Hallo, leuk dat je er bent! 50enzo is een lifestyle blog, even een moment voor jezelf met tips, persoonlijke verhalen, reviews, acties en zelfspot. Onderwerpen die bij jou passen, zoals relaties, interieur, travel, uittips, beauty, hebbedingen, fashion, maar ook over gezondheid, ouder worden, werk en stomme kwaaltjes.
Samengesteld en geschreven door 50-plussers voor 50-plussers!
Ik hoop je nog vaak hier te zien! Mis je een bepaald onderwerp? Je kunt me hiervoor altijd mailen!
