Volle melkpoeder is een veelgebruikt ingrediënt in de voedingsindustrie en bij thuisgebruik. Het is geconcentreerde melk waarvan het watergehalte is verwijderd, waardoor het langer houdbaar is en gemakkelijk te verwerken in diverse producten. Van bakkerijen tot chocolatierepen en zuivelproducten, volle melkpoeder speelt een belangrijke rol bij het bepalen van smaak,…
Er zijn van die woorden die meteen een goed gevoel oproepen. Borrelplank is er zo eentje. Je ziet het al voor je: een gezellige tafel, een glas wijn in de hand, de kaarsjes aan, goede gesprekken en een plank vol lekkers. Of het nu vrijdagavond is na een drukke week,…
Je herkent het vast: je staat onder de douche en je oog valt op een nieuw plekje. Zat dat daar altijd al? Naarmate we ouder worden, verschijnen er steeds meer plekjes op de huid: vetbultjes, ouderdomsvlekken, rare vlekjes of een moedervlek die anders lijkt dan eerst. Geen paniek: meestal zijn…
Ben je de vijftig gepasseerd? Dan merk je het misschien ook: ineens krijg je meer uitnodigingen voor gezondheidschecks dan voor feestjes. Herkenbaar? Het lijkt wel alsof je hart vanaf je vijftigste extra aandacht vraagt – en dat is niet voor niets. Hartproblemen komen namelijk vaker voor naarmate je ouder wordt.…
Als 50 plusser, merk ik dat mijn lichaam verandert. Mijn energielevels fluctueren, mijn gewrichten voelen soms stijver en ik word bewuster van mijn gezondheid dan ooit tevoren. En de ouderdomskwaaltjes blijven zich aandienen. Deze week moest ik bloed laten prikken vanwege de jaarlijkse controle bloeddruk. Tot mijn verbazing kreeg ik…
Misschien is het herkenbaar, maar mijn keukenlade staat vol potjes kruiden. Soms komt er eentje bij, omdat het recept wat ik dan wil gaan maken, dat vereist. Maar vervolgens gebruik ik het niet meer, want tja… geen idee waar ik het nog meer in kan strooien. Andere kruiden zoals kerrie,…
Het is een jaarlijks terugkerend culinair hoogtepunt waar velen reikhalzend naar uitkijken: de start van het aspergeseizoen. Hoewel hier en daar de eerste asperges al voorzichtig hun weg vinden naar de marktkramen en menukaarten, staat ons het echte festijn nog te wachten. Maar wat maakt deze groente nu zo speciaal,…
Als de winterse kou zijn intrede doet, denken veel mensen dat het tijd is om de barbecue op te bergen. Maar niets is minder waar! Een winter barbecue kan juist een unieke en gezellige ervaring zijn. Met de juiste recepten en voorbereiding tover je jouw koude tuin of terras om…
De herfst is een seizoen vol warme kleuren, knisperende bladeren onder je voeten, en een koele bries die je verwelkomt wanneer je naar buiten stapt. Het is ook de tijd waarin we ons nestelen in de behaaglijke warmte van ons huis, waar de gezelligheid centraal staat. Terwijl de dagen korter…
De Franse keuken, het toonbeeld van verfijning en romantiek. Wie kan de verleidelijke aroma’s van een vers bereide Boeuf Bourguignon of de zachte smaak van een perfect gemaakte crème brûlée weerstaan? De Franse keuken staat niet alleen bekend om zijn smaakvolle gerechten, maar draagt ook een rijke historie met zich…
Hallo, leuk dat je er bent! 50enzo is een lifestyle blog, even een moment voor jezelf met tips, persoonlijke verhalen, reviews, acties en zelfspot. Onderwerpen die bij jou passen, zoals relaties, interieur, travel, uittips, beauty, hebbedingen, fashion, maar ook over gezondheid, ouder worden, werk en stomme kwaaltjes.
Samengesteld en geschreven door 50-plussers voor 50-plussers!
Ik hoop je nog vaak hier te zien! Mis je een bepaald onderwerp? Je kunt me hiervoor altijd mailen!
